In deze video onderzoeken we hoe 8011-aluminiumfolie dient als de professionele maatstaf voor starre tray- en containervoorraad in de wereldwijde foodservice-activiteiten. U zult praktijkdemonstraties zien van de hittebestendigheid tot 300°C, de afwezigheid van geuroverdracht en de hogesnelheidsvormmogelijkheden die worden gebruikt door grote luchtvaartmaatschappijen en cateringbedrijven. We doorlopen casestudy's van Marriott, Emirates en Heinz om te laten zien hoe deze middelzware folie bestand is tegen het opnieuw verwarmen van commerciële ovens, de vormintegriteit behoudt en zorgt voor naleving van de voedselveiligheid in verschillende cateringomgevingen.